Bahan-bahan
1 ekor ikan siakap
3 bawang putih (ditumbuk)
1 inci halia
2 biji tomato (agak masak)
6 biji cili merah
10 biji cili padi
2 sudu sos tiram
2 sudu sos cili
1 sudu sos tomato
sedikit gula, garam
bhn utk dikisar
Cara memasak:
Goreng ikan hingga separuh garing
(terpulang). Toskan minyak. Ketepikan.
Tumis bawang putih bhn kisar hingga
naik bau
Masukkan semua sos, gula, garam dan
sedikit air
Tuang atas ikan dan hidangkan
0 comments:
Post a Comment