Nasi Tomato

Bahan :

• 2 ulas bawang putih
• 3 ulas bawang merah atau 1 labu bawang besar
• ½ cawan minyak sapi
• 2 kuntum bunga lawang
• 1 biji buah pelaga
• 2 ½ cawan air
• 2 kuntum bunga cengkih
• 2.5 cm kulit kayu manis
• 2 cawan beras
• ¾ cawan tomato sos

Cara :

• Goreng bawang putih dan bawang merah dalam minyak sapi hingga kuning.  
• Masukkan bunga cengkih, bunga lawang, kulit kayu manis dan buah pelaga ssehingga naik baunya. 
• Masukkan beras dan gaul rata. Tuangkan air dan garam, biarkan hingga mendidih.
• Bila sudah kering, masukkan tomato sos. Angkat dan hiaskan dengan telur rebus, bawang goreng, bawang besar yang dihiris bulat dan daun bawang.